初栽培その一・オクラ(^○^)

↑オクラの花。
これまで育てた野菜の花の中でベスト１。
花の観賞用に育ても良いぐらい。

毎年、費用対効果の高い野菜の栽培を探求するわたし
今年は、オクラとキュウリにチャレンジしてみました。

なぜ、この二種類かと言うと、最大の理由は種の二割引セールの商品中にあったからヾ(- -；)

というのと
キュウリに関しては
知人から、免疫力を高める効果が高いと教わったこと
参考：白血球の栄養源「BRM」

オクラに関しては
純粋に食べたかったから
です。

しかし、オクラの栽培はそう甘くはありませんでした。

6月中旬
まずは庭を開墾した畑スペースに種まき

二・三日するとすぐに芽が出ました(＾▽＾)/

↑オクラの芽

発芽率はほぼ１００パーセント
これで、今年の夏はオクラ食べ放題だあ
と思いきや、あっという間に葉が食べられ茎だけになり、緑の墓標に…

上から不織布や防虫ネットをかけても効果は上がらず、隙間から入り込んだ虫に、種を蒔いては食べられ、蒔いては食べられのエンドレス(T△T)

こうなれば意地
１００円ショップでトンネル支柱と防虫ネットを買ってきて、完全防備体制を敷くことに！

↑トンネル内でオクラを栽培（6月下旬）

これは、効果てき面
ほぼ虫に食べられることなく成長
トンネルの天井に届いてからネットを外しましたが、ここまで大きくなると、多少虫に食べられても大丈夫でした。
※ほぼ毎日トンネルに隙間が生じていないかをチェック
※ネットを外してからは、テントウムシダマシや青虫を見つけるたびにあの世へ送還

↑手前はネットを外したオクラ（支柱で補強）
奥はまだネットがかかったまま

そうして、一月ほど経った8月初旬
ついに、つぼみを発見ヾ(=^▽^=)ノ

↑数十㎝にほどまで育ったオクラ（8月初旬）

↑オクラのつぼみと実
鈴なり状態です。

ちなみに、オクラのつぼみと実はそっくりです。
なので、当初は、それを知らずに、いつになったら花が咲くのだろうと思って放置していたものが、実は実だったり
花が閉じて落ちたものを実だと勘違いして、実が成長しないとガッカリしたり
を繰り返しました。
※園芸の本を読むまで気づかずヾ(￣o￣;)ｵｲｵｲ

あと、オクラの実は、成長がとても速くあっという間に大きくなり硬くなるので、適宜収穫する必要があります。
まあ、収穫し損ねて巨大化したオクラは種取り用にするか、その種を炒ってコーヒーの代用品にしても良いかと思います。
参考：オクラのおもしろ雑学・トリビア

↑初収穫したオクラ
右はいわずもがな、きゅうり

↑玉子納豆かけ玄米ご飯にオクラをトッピング
なんか、スーパーヘルシーな気分♪

↑油断すると手のひら超の大きさに

初期段階では苦労しましたが、今のところ、オクラ栽培成功！ということにしておきます。
あとは自家採種ができれば、毎年オクラを栽培しようかなあ？

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タグ：防虫ネット 家庭菜園 夏野菜 オクラ キュウリ 種 花 トンネル 自家採種 不織布

コメント 11

ズッキーニはコスパが高いそうですよ。

by トリプルサルコ (2015-08-16 11:19) 

トリプルサルコ さん

アドバイスありがとうございます。
WEBで調べてみると育てやすいようですね！
参考：ズッキーニの育て方http://yasainosodatekata.com/sodatekata/miyasai/zukki-ni.html
来年はミニカボチャの栽培スペースの一部をズッキーニに振り分けようと思います。
by hnhk (2015-08-16 11:48) 

　　かなりご苦労されて、収穫までこぎつけたのですね。大変お疲れ様です。ネット完全防護、見ていても壮観です。オクラ料理美味しそうですね。私の親も家庭菜園でオクラを栽培していて、時々食卓にのぼります。繊維が歯に挟まるものもあるので、堅くなるのが早そうなのは実感できます。
　　
　　　オクラはアオイ科の植物で、ムクゲやハイビスカスと同じ仲間だそうです。観賞用でも通用する花を咲かせるわけです。漫画の絶望先生で知ったのですが、オクラは英語なんですね。関係ないですが、イクラはロシア語発祥みたいです。
by ちょうそう (2015-08-16 12:16) 

ちょうそう さん

たしかに、大きくなって硬くなったオクラは、繊維が残ってしまいますね。
とは言いながら、あまり小さいとせっかく実ったのにもったいない。
私の場合は、とりあえず手のひらより大きくならないうち収穫するようにしています。

オクラは英語なんですね。
ところで、園芸の本によると、オクラはアフリカ原産だとのこと。
そう聞くと、いっそうパワーが付きそうな気がします！

by hnhk (2015-08-16 14:33) 

オクラの花ほんとにきれいですね。

by やまだ (2015-08-16 17:32) 

オクラは大きいものは硬くて食べられませんね。
納豆、オクラなどネバネバしたものは体に良いのだそうです。
by 川鮎くん (2015-08-16 17:35) 

やまだ　さん

ありがとうございます。
最初は咲く時間帯が分からなくて、なかなか写真が撮れませんでした。
掲載の写真は、蚊に咬まれながらも不動の姿勢を保ち、携帯カメラで撮影したものです。


川鮎くん　さん

いつもブログで菜園の状況を読ませて頂いています。
常に作業が遅れがちな私にとって、川鮎くんさんの記事を指標にさせてもらっています。

おっしゃるとおり、ネバネバ系は体に良いですし、何より美味しいので、言うことなしですね(^^)
by hnhk (2015-08-16 19:30) 

オクラ成功おめでとうございます
天ぷら良し、サラダに良し
今日の記事にモロヘイヤとオクラのネバネバ載せました
あと、山形のだしにも使います。
シマオクラの方が私も好みです。
お花は本当にきれいですね。
by majyo (2015-08-16 21:59) 

majyo さん

ありがとうございます(^^)
オクラの天ぷら、良いですね。
想像しただけで、よだれが…

記事拝見しました。
自家栽培された野菜を使っての、数々のレシピ
本当にすごいです！
by hnhk (2015-08-17 08:03) 

スペースさえあれば、作れそうですね
うちのアパートだと難しいですが・・・
by 大和 (2015-08-17 12:11) 

大和　さん

オクラはつる性植物ではないので、プランターを置けるスペースがあれば大丈夫ですよ。
背が高くなり過ぎたら、適当にカットしてもよいかと思います(^^)
by hnhk (2015-08-17 15:43)